Finanzen & Auswertungen
Umsatz und Geldeingang pro Tag. Umsatz = Gastro + kassierte Rechnungen. Auf einen Tag klicken zeigt die einzelnen Schichtabrechnungen.
Zwei Spalten rechnen nach. Beide sind Plausibilitätsprüfungen und ersetzen keine Kassenkontrolle:
Schlüssig prüft, ob Bar + Karte + Gutschein den Umsatz ergibt. Diese Summen werden auseinander berechnet und sind deshalb praktisch immer gleich — steht dort statt „OK“ ein Betrag, wurde an der gespeicherten Abrechnung nachträglich etwas verändert oder es fehlen Daten.
Abw. Z-Bericht vergleicht den in der Schicht eingetragenen Gastro-Betrag mit dem Z-Bericht der Kasse. Wurde der Betrag aus der Kasse übernommen, stammen beide Zahlen aus derselben Quelle — gefunden wird dann nur, ob ein X-Bericht der Schicht vergessen oder ein Betrag von Hand geändert wurde. Bonstornos oder nicht gebonte Umsätze fallen hier nicht auf.
Automatische Buchungssätze (SKR03) aus Tagesumsätzen generieren und als CSV für Lexware exportieren.
Offene Rechnungen (Entwurf/Versendet) mit Zahlart Überweisung — Geld noch nicht eingegangen. 🌐-Badge = Booking-Forderung: Gast hat über die Plattform (Inkasso) bezahlt, wir warten auf die Booking-Auszahlung aufs Bankkonto.
Umschalter „Geld eingegangen“ zeigt die bereits abgeglichenen Rechnungen mit dem Eingangsdatum laut Kontoauszug.